Himbeer Geist
20€ / 0,5l
Ein Geist ist kein Brand – das ist ein echter Unterschied. Beim Himbeergeist werden die Früchte nicht vergoren, sondern in Alkohol mazeriert. Danach wird das Ganze noch einmal gebrannt, damit der Geist wieder klar ist und das Himbeeraroma trotzdem direkt bleibt.
Charakter
- Deutliche Himbeere in der Nase
- Leichte blumige Noten
- Frischer Abgang
Was ist ein Geist?
Bei einem Geist werden die Früchte in neutralem Alkohol mazeriert und anschließend noch einmal destilliert. So bleibt das Fruchtaroma sehr direkt, während der Geist klar in die Flasche kommt.
Genussempfehlung
Gut gekühlt trinken.
Alle unsere Produkte machen wir in Handarbeit.